Alasan Makan Menggunakan Tangan Lebih Sehat

Alasan Makan Menggunakan Tangan Lebih Sehat

Andhicha Rachmansyah  ⋅  01 Feb 2016 17:03:05

VIVA.co.id – Pernah mendengar slogan "Orang Indonesia makan pakai tangan?", bagi penikmat makanan nusantara, tentu tak asing dengan istilah ini. Sebagian makanan khas nusantara memang nikmat, jika langsung disantap menggunakan tangan. Namun, seiring berkembangnya zaman, menggunakan tangan saat makan tergantikan dengan sendok, garpu atau sumpit.Padahal, banyak manfaat yang kita peroleh saat makan langsung menggunakan tangan. Menurut penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Appetite, saat makan langsung menggunakan tangan akan membuat perut merasa lebih kenyang dan mengurangi nafsu mengonsumsi makanan tambahan atau cemilan. Pencernaan juga akan lebih sehat, karena bakteri seperti flora normal yang terdapat pada jari tangan manusia akan memberikan perlindungan dari mikroba berbahaya. Saat bakteri tersebut masuk dalam tubuh, hal tersebut dapat menjaga kesehatan mulut, kerongkongan, dan usus.

Continue Reading

Related Posts