Melipir ke Gabus Pucung, Kuliner Khas Betawi

Melipir ke Gabus Pucung, Kuliner Khas Betawi

Andhicha Rachmansyah  ⋅  05 Jan 2016 10:30:16

Gabus pucung, kuliner khas dari tanah Betawi yang unik tapi kalah pamor dengan kuliner khas lainnya, sebut saja nasi uduk. Memang di Jakarta sendiri, tidak mudah mencari kedai atau rumah makan yang menyajikan gabus pucung di deretan menunya.Akan tetapi tidak di Bekasi, kita bisa menemukan beberapa tempat makan yang mengusung gabus pucung sebagai menu utamanya, salah satunya adalah Pondok Gabus Lukman yang berada di ruas jalan Jenderal Sudirman, tidak jauh dari lampu merah di bawah fly over Sumarecon. Apa sebenarnya gabus pucung ini?Kalau di Jawa Timur kita mengenalnya dengan rawon, nah, sajian ini mirip dengan kuliner khas Jawa Timur tersebut. Sama-sama berkuah pekat hitam hasil dari olahan kluwek atau pucung. Penasaran, ingin mencicipinya? Yuk, langsung saja simak berikut ini. 

Continue Reading

Related Posts