Tanaman Kunyit, Herba dengan Seribu Manfaat Kesehatan

Tanaman Kunyit, Herba dengan Seribu Manfaat Kesehatan

Nikolaj Hedlund  ⋅  07 Apr 2018 17:05:07

 – Kunyit memang tak asing lagi, rimpang yang satu ini merupakan salah satu rempah yang mendominasi dapur setiap rumah. Tanaman kunyit atau nama lain disebut sebagai kunir, kunyir, koneng, kunyet, kuning, dan kuneh.

Nama latin kunyit disebut Curcuma longa Linn. Syn. Curcuma domestica Val. Kunyit termasuk tanaman rempah-rempah dan obat asli dari Asia Tenggara, berkembang hingga ke Malaysia, Indonesia, Australia, dan Afrika. Budidaya tanaman kunyit tidak begitu sulit, karena tanaman ini asli tumbuh di Indonesia dan tidak membutuhkan perawatan khusus.

Tanaman kunyit termasuk ke dalam keluarga Zingiberaceae, dalam bahasa Inggris kunyit dikenal dengan nama Turmeric dan Curcuma (Belanda). Di Indonesia, tanaman ini sejak dahulu digunakan sebagai rempah-rempah untuk bumbu masakan, memberi warna kuning, dan sebagai pengawet. 

Continue Reading

Related Posts