Resep Kuah Bakso Sapi yang Gurih dan Menggugah Selera

Lara Oala-Rarua ⋅ 05 Apr 2018 04:44:40

.co.id – Anda pasti sudah tidak asing lagi dengan bakso, bukan? Bakso sapi dibuat dari perpaduan daging gling dan tepung, serta bumbu-bumbu tertentu yang dibentuk menjadi bulatan seperti bola. Bakso menjadi salah satu kuliner yang banyak difavoritkan oleh semua kalangan, karena rasanya lezat dan tidak membosankan.

Bakso biasa disajikan dengan pelengkap sawi serta taoge, tahu bakso, yang kemudian disiram kuah panas dan ditambahkan taburan bawang goreng serta daun bawang. Bakso dimodifikasi menjadi banyak varian yang menggoda selera.

Mulai dari bakso urat, bakso kikil, bakso puyuh, bakso beranak, dan masih banyak varian bakso lainnya. Tapi, apapun varian baksonya, tetap saja tidak akan sempurna jika kuahnya tidak sesuai harapan. Kuah bakso yang banyak difavoritkan adalah yang bening, tapi terasa gurih dan lezat kaldunya. Lantas, bagaimana membuatnya?