Nikmatnya Leumeung, Makanan Khas Banten yang Unik

Nikmatnya Leumeung, Makanan Khas Banten yang Unik

Morgan Hussain  ⋅  04 Apr 2018 07:37:35

.co.id – Kamu yang pernah singgah ke Banten Selatan, pasti mengenal makanan khas yang satu ini. Di bagian Banten Selatan, terdapat satu kuliner khas yang terkenal bernama leumeung. Leumeung atau lemang bisa ditemukan di daerah Malingping, Lebak Selatan.

Makanan tradisional khas Banten yang satu ini terbuat dari campuran beras ketan berbumbu santan kelapa kental. Adonan beras ketan dan santan, kemudian dimasukkan ke dalam bilah-bilah bambu untuk dibakar pada perapian hingga matang.

Saat lemang matang, lemang bisa langsung dimakan dalam keadaan hangat. Untuk memakan lemang, biasanya warga Banten Selatan khususnya, menambahkan telur asin sebagai menu pendampingnya. 

Continue Reading

Related Posts