Lahmacun, Pizza ala Turki yang Punya Kelezatan Tersendiri

Lahmacun, Pizza ala Turki yang Punya Kelezatan Tersendiri

Catrin Holberg  ⋅  04 Apr 2018 06:56:46

 – Bagi orang Indonesia, makanan khas Turki yang paling banyak dikenal adalah kebab. Namun jika ditelisik, Turki memiliki banyak makanan khas yang terkenal dengan kelezatannya. Nah, kali ini kami akan coba mengulas makanan khas Turki yang jika dilihat mirip dengan pizza Italia, yaitu lahmacun.

Lahmacun merupakan makanan yang mirip dengan pizza yang terbuat dari adonan roti yang diberi aneka topping seperti daging cincang dan sayuran tomat, bawang bombay, dan peterseli, yang dipanggang sampai suhu tertentu.

Walau lahmacun lebih mirip pizza, tetapi lahmacun tidak memakai saus tomat. Dasarnya adalah roti tipis yang garing. Topping-nya pun kebanyakan hanya daging cincang yang dibumbui, lalu “disiram” dengan perasan jeruk nipis.

Continue Reading

Related Posts