Tips Membuat Ayam Lodho Khas Tulungagung yang Gurih

Mustafid Tobing  ⋅  26 May 2017 22:00:08

Ada beragam jenis olahan ayam yang menggoda selera, salah satu yang cukup banyak difavoritkan adalah Ayam Lodho. Olahan ayam yang sangat istimewa ini berasal dari daerah Tulung Agung, Jawa Timur.Ayam lodho termasuk satu olahan yang istimewa, karena diolah dengan beragam rempah yang sangat kaya dan dipadukan kuah santan yang dimasak hingga kering sehingga bumbu meresap kuat ke dalam daging ayam.Untuk rasanya, jangan ditanya karena ayam lodho memiliki rasa yang sangat gurih dan lezat menggoda. Ayam lodho bisa disandingkan dengan menu apa saja, dari mulai nasi uduk, nasi kuning, urap-urap, atau bahkan bisa menjadi menu alternatif khas lebaran atau kenduri.

Continue Reading

Related Posts