'Kecupan Surga', Kuliner Pulau Dewata

'Kecupan Surga', Kuliner Pulau Dewata

Omar Indra  ⋅  10 May 2017 21:40:07

Kuliner adalah budaya yang hidup pada sebuah peradaban. Kuliner bukan hanya sekadar soal fungsi untuk makan pelangsung hidup. Namun dalam budaya, dia berperan dalam dunia spiritual, tradisi dan karya penuh pesan-pesan mendalam.Bali salah satunya. Kuliner Bali menempatkan posisi yang sangat lekat dalam tradisi religiusnya. Olahan makanannya bermakna. Racikan dengan bumbu lengkap Base Genep dari 30 macam bahan yang memberi cita rasa khas Bali.Maka deretan beragam menu Bali mudah dikenal. Ayam betutu, sate lilit, lawar, babi guling, nasi campur ayam, rujak kuah pindang dan rujak bulung menjadi ikon makanan khas Pulau Dewata itu. Cita rasa dengan kecupan pedas khas lidah budaya Bali begitu lekat.

Continue Reading

Related Posts