Sensasi Jengkol, dari Tongseng hingga Kopi Jengkol

Nandar Afriza ⋅ 08 Apr 2017 21:00:13

Anda suka jengkol? Ya, jengkol dikenal orang sebagai makanan kampung . Padahal bagi pencintanya, jengkol adalah jenis bahan makanan yang bisa diolah menjadi makanan super nikmat. Sebut saja yang populer seperti semur jengkol, balado jengkol, atau pun nasi goreng jengkol.Tak heran kemudian ada predikat Jengkoler. Ini sebutan bagi penikmat jengkol atau tepatnya penggila jengkol. Kenapa? Soalnya orang menilai jengkol itu ada dua. Pertama demen banget. Kedua benci banget. Ya, seperti durian. Maka yang demen banget berasa seperti orang gila kalau makan jengkol.Nah, ternyata jengkol bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat, nikmat dan unik. Seperti yang dilakukan warung bisnis yang menamakan diri Republik Jengkol di jalan Bogor Km 24, Cijantung, Jakarta Timur ini. Di warung yang lebih bercita rasa kafe ini, berupaya menjadi tempat makan yang sensasional karena mengolah menu-menunya dengan bahan utama jengkol.