Pengkang, Makanan Nikmat Khas Pontianak

Pengkang, Makanan Nikmat Khas Pontianak

Omar Indra  ⋅  24 Mar 2017 22:50:12

Berwisata di kabupaten Pontianak kurang afdol rasanya jika Anda belum mencicipi makanan tradisonal Pontianak yang terbuat dari beras ketan yaitu Pengkang.Pengkang merupakan makanan tradisional Pontianak yang terbuat dari beras ketan yang dibungkus daun pisang dengan bentuk kerucut yang digabungkan dua menjadi satu dan dijepit menggunakan belahan bambu kemudian diikat pada kedua ujungnya.Pengkang sendiri mempunyai ciri khas daun pisang yang menghitam di sebagian daunnya karena pengaruh dari proses memasaknya yaitu dengan cara dipanggang. Pengkang biasanya dimakan bersama dengan sambal kepah yang dimasak seperti asam pedas yang membuat tambah menggoda setiap orang yang melihatnya. Untuk Anda pencinta kuliner wajib mencoba makanan yang satu ini yang merupakan makanan khas Pontianak.Baca Selengkapnya...

Continue Reading

Related Posts