Cara Membuat Donat yang Mekar Sempurna dan Tidak Bantat

Mustafid Tobing ⋅ 11 Mar 2017 01:40:08

Siapa sih yang tidak bahagia ketika kue donat buatannya berhasil dan mekar sempurna? Membuat donat memang tidak sulit, karena bahan-bahannya sederhana dan langkah-langkah pembuatannya juga tidak ribet. Namun untuk mendapatkan hasil yang mekar sempurna ternyata tidaklah mudah. Karena tak jarang donat yang dibuat menjadi bantat dan tidak bisa mengembang.Alangkah sayangnya jika usaha yang sudah kita lakukan harus berakhir mengecewakan. Tapi tidak perlu cemas, karena kita akan membagikan tips dan trik agar donat buatan Anda tidak bantat dan bisa mengembang atau mekar sempurna. Daripada penasaran, lebih baik simak langsung yuk.Agar hasil donat buatan Anda lebih empuk dan mengembang sempurna, Anda bisa kombinasikan jenis tepung terigu protein tinggi 70 persen dan terigu berprotein rendah 30 persen. Kurang ragi instan juga akan membuat donat menjadi bantat. Karena itu pastikan sesuaikan komposisinya dengan bahan lainnya.Baca Selengkapnya...