Popular articles, quotes and videos. Content created and submitted by Kancyl users is dedicated to public domain.

Jika Anda Lihat Garis Ini pada Daging Ayam, Jangan Dimakan

Peradaban manusia dalam mengonsumsi daging ayam, kini mengalami peningkatan dari sebelumnya. Hal ini dikarenakan, ayam merupakan sumber protein yang sangat baik, dan harganya lebih terjangkau dibanding jenis daging lain.

Dengan fakta ini, tidak heran jika produsen unggas banyak membanjiri pasar dengan daging ayam. Tentunya daging ayam ini memiliki kualitas yang berbeda-beda, ada yang baik, bahkan tak sedikit yang berkualitas buruk.

Untuk itu, Anda wajib berhati-hati saat membeli daging ayam. Jangan memilih daging ayam dengan warna pucat apalagi berbau. Satu lagi, jangan membeli daging ayam jika terdapat garis putih pada dagingnya. Kenapa?

Read Full Article
Kenali Ciri Daging Sapi Berkualitas Baik dan Sehat
Daging sapi termasuk jenis lauk-pauk yang banyak difavoritkan, karena rasanya yang lezat, kaya gizi, dan daging bisa mendatangkan manfaat yang luar biasa bagi kesehatan tubuh,asalkan diolah dengan cara yang benar.Meski harga daging lumayan tinggi, namun jumlah permintaannya tetap tinggi. Kondisi tersebut banyak dimanfaatkan oleh segelintir oknum pedagang daging yang demi mendapatkan keuntungan lebih, mereka tega melakukan kecurangan, seperti menggelonggong daging, menjual daging sisa kemarin, dan lain sebagainya.Kondisi tersebut membuat daging yang awalnya sehat justru berbahaya bagi kesehatan. Lalu, bagaimana cara menghindari pedagang daging yang curang? Tentu saja kita harus cerdas dalam membedakan mana daging sapi yang sehat dan segar dan mana yang tidak.
Lihat Tangan Kiri Kamu, Apakah Ada Garis Seperti Ini?
 – Ilmu tentang garis tangan atau palmistri berasal dari India. Dan ilmu ini telah menyebar ke seluruh dunia seperti Mesir, China dan Eropa. Ilmu ini dikenal luas karena mampu menafsirkan karakter seseorang, dengan cara melihat garis tangan.Dipercayai, jika garis tangan bisa memprediksi masa depan seseorang. Karena ada banyak hal yang bisa dipelajari dari garis tangan, kali ini kita akan membahas salah satu garis yang sangat penting. Garis tangan yang satu ini dikenal sebagai Jalur Pelindung.Garis ini cukup unik, karena tidak semua orang memilikinya. Lantas apa maksud dari gari tangan tersebut? Berikut ulasan lengkapnya.
Resep Ayam Goreng Rambutan yang Gurih dan Renyah
 – Bosan makan lauk ayam utuh yang itu-itu saja? Cobalah berkreasi dengan daging ayam giling, pasti lebih seru. Ayam giling lebih enak diolah, karena tanpa tulang, dagingnya lebih lembut, dan mudah dicerna sehingga pasti disukai oleh siapapun.Salah satu olahan daging giling yang tidak sekadar enak di lidah, tapi penampilannya juga menarik adalah ayam goreng rambutan. Dinamakan ayam rambutan, karena dibuat dari bahan ayam giling yang dibentuk menjadi bulatan-bulatan kecil, kemudian digulingkan ke dalam bihun yang dihancurkan sehingga bentuknya mirip serabut atau rambutan.Setelah itu, ayam rambutan siap digoreng hingga matang kecokelatan. Ayam rambutan ini bisa dinikmati bersama saus tomat, saus sambal atau mayonaise. Tertarik untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah?
Unik, Ayam Ini Memiliki Daging Berwarna Hitam
Pada umumnya daging ayam berwarna putih kekuningan. Namun, bagaimana jika Anda menemukan daging ayam berwarna hitam?Di China, ada salah satu jenis ayam yang disebut ayam slike yang memiliki kulit, tulang, dan organ internal berwarna hitam, termasuk bagian dagingnya. Selain ayam slike, memang ada beberapa keturunan ayam hitam lainnya, namun tetap yang paling populer adalah ayam slike.Ayam slike memiliki bulu yang halus, di mana bulunya digambarkan memiliki kehalusan seperti sutra. Sementara itu, ayam yang dijuluki "wu gu ji" ini memiliki kulit warna gelap kebiruan dan tulang hitam pekat.Baca selengkapnya ...
Lakukan Cara Ini agar Ayam Kampung Gurih dan Sedap
 – Memasak ayam kampung, tapi kenapa rasanya hambar dan kurang gurih? Meski tidak mengandung banyak lemak, namun ayam kampung memiliki rasa khas yang sedap. Ayam kampung bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat dan menggugah selera.Mulai dari soto, kare, ayam balado, rending, ayam panggang, dan lainnya bisa dibuat enak dari ayam kampung. Jika selama ini Anda merasa kesulitan memasak ayam kampung yang enak dan gurih, sebaiknya simak beberapa tips berikut ini.Cara pertama yang bisa kamu lakukan yaitu dengan merendam ayam bersama bumbu (marinade). Marinade merupakan proses membaluri ayam dengan bumbu hingga seluruh bagian ayam terendam, kemudian simpan ke dalam kulkas selama kurang lebih 30 menit hingga 1 jam.
Daging Ayam, Alternatif Pengganti Daging Sapi
Harga daging sapi melonjak, bahkan sampai pada kisaran Rp120 ribu di berbagai pasar di Indonesia. Itu di antaranya berita yang mewarnai berbagai media cetak maupun elektronik di negeri tercinta ini.Untuk kita yang tinggal di daerah pedesaan, atau dari keluarga menengah ke bawah, boleh jadi tidak ambil pusing dengan berita dan persoalan harga daging sapi yang melambung tersebut. Kenapa demikian?Alasan yang mungkin adalah daging sapi dapat diganti dengan daging ayam kampung yang sudah dijamin nilai gizi dan kesehatannya. Apalagi bagi kita yang telah memelihara ayam kampung di rumah masing-masing, punya kemungkinan besar mengambil alternatif memanfaatkan daging ayam untuk pasokan kebutuhan selama bulan puasa dan lebaran bagi keluarga.
Pusing Setelah Makan Daging? Bisa Jadi Gejala Hipertensi
 – Daging merupakan bahan makanan penyumbang protein hewani. Bagi Anda yang tidak terlalu suka dengan daging ikan, bisa memilih daging ayam, kambing, maupun sapi sebagai alternatif.Protein sangat dibutuhkan oleh tubuh untuk membentuk masa otot, serta memperbaiki sel-sel atau jaringan yang rusak. Maka tak heran, jika protein termasuk dalam nutrisi makro yang dibutuhkan oleh tubuh. Banyak menu makanan dari berbagai daerah yang memanfaatkan daging di setiap masakannya, seperti rendang, dendeng, ayam goreng, dan masih banyak lagi.Di balik nikmatnya menu olahan daging tersebut, tersimpan bahaya bagi kesehatan seperti hipertensi apabila terlalu sering mengonsumsinya. Apabila Anda kerap merasakan jantung berdetak sangat kencang, lemas serta disertai pusing setelah menyantap salah satu menu daging, terutama daging kambing, sebaiknya Anda patut waspada.
Berpikirlah Sejenak Sebelum Anda Menyantap Daging Ayam
Ayam, bagi setiap orang tentu memiliki cara pandang berbeda. Apalagi saya yang memang terlahir dari keluarga peternak ayam, tentu memiliki ketertarikan tersendiri pada binatang yang selalu hadir di meja makan ini. Jika menilik akar kesejarahan peradaban manusia di Nusantara, tidak akan pernah lepas dari eksistensi ayam.Ayam dalam masyarakat kita, pun dunia, bukan hanya sebatas produk daging dan telur yang tersaji di meja makan. Coba ingat kembali dongeng Sangkuriang yang sedemikian marahnya menendang perahu sampai berubah menjadi gunung akibat ayam berkokok.Pernahkah mendengar cerita Cindelaras yang berhasil mempertemukan ayahnya yang seorang raja dengan ibunya, akibat menang dalam sabung ayam? Atau, coba pelajari kenapa simbol negara Perancis itu ayam? Lalu, ada apa dengan sejarah ayam kalkun di Eropa?
Resep Membuat Ayam Goreng Padang Gurih dan Enak
 – Bagi Anda yang pernah makan di warung Padang, pastilah sudah kenal bagaimana penampilan ayam goreng yang menggoda. Ayam terlihat kering kecokelatan dengan serabut kecokelatan mirip sarang burung, yang membuat siapapun tergoda untuk mencicipinya.Ayam goreng Padang tidak hanya memiliki penampilan yang memukau, tapi rasa dan aromanya juga sangat memikat. Hal ini karena sebelum digoreng, ayam diungkep dengan bumbu rempah yang komplit sehingga hasilnya benar-benar lezat sempurna.Bagi Anda yang suka memasak, tidak ada salahnya mencoba membuat sendiri ayam goreng ala masakan Padang sendiri di rumah. Cara membuat ayam goreng padang tidak sulit, karena prosesnya hampir sama dengan membuat ayam goreng kremes. Ingin tahu bagaimana cara membuat ayam goreng Padang?
Ini Cara Mencuci dan Merebus Ayam yang Benar
VIVA.co.id – Sebelum mengolah ayam, Anda pasti akan mencucinya terlebih dahulu bukan? Tahukah Anda jika mencuci ayam dalam kondisi mentah dapat meningkatkan risiko daging ayam mengalami kontaminasi silang bahan pangan.Untuk itu, pastikan mencuci daging ayam mentah dengan cara yang benar. Selain cara mencuci, ada satu hal lagi yang harus diperhatikan agar ayam terhindar dari kontaminasi bakteri, yakni saat merebus. Kebanyakan orang merebus ayam langsung dengan air panas, atau pada saat air sudah mendidih.Padahal cara tersebut sangat berisiko terkontaminasi bakteri. Nah, agar tidak salah langkah, simak cara yang ada berikut ini. Lantas, kira-kira bagaimana ya caranya? 
Resep Bola-bola Ayam Krispy dan Gugah Selera
 –  Anak-anak tidak pernah bosan untuk makan dengan ayam? Memang sih, ayam termasuk satu lauk yang difavoritkan anak-anak, akan tetapi Anda pasti bosan mengolah ayam dengan cara yang itu-itu saja.Tenang saja, karena dengan sedikit trik, daging ayam bisa diolah menjadi lauk atau camilan yang enak dan menggoda, yakni bola-bola ayam krispy. Menu yang satu ini dibuat dari kombinasi daging ayam cincang yang dipadu dengan tepung dan bumbu pilihan, kemudian dibentuk menjadi bola-bola yang cantik, kemudian digoreng hingga kering kecokelatan.Apakah Anda tertarik untuk mencoba membuat bola-bola ayam krispy yang enak menggoda? Agar lebih jelasnya, simak langkah-langkah pembuatannya berikut ini. Dijamin, camilan ini bikin kamu semakin berselera.
Menikmati Bubur Ayam Pak H. Amid di Kota Kembang
 – Bubur ayam di kota Bandung punya ciri khas yang berbeda, dengan bubur ayam di kebanyakan kota lainnya. Buburnya cenderung sudah gurih dengan aroma kaldu ayam yang menggoda tanpa dibubuhi apapun, sedangkan bubur ayam di kota lain sang bubur akan diberi guyuran "kuah" kuning yang memberikan aroma gurih pada sajian bubur ayamnya."Topping" di bubur ayam Bandung pun lebih meriah biasanya, di porsi lengkapnya selain suwiran ayam, kacang dan taburan seledri, kita juga bisa menemukan potongan cakue, ati ampela dan telur rebus. Jadi untuk memilih bubur ayam Bandung yang enak, patokan saya cukup dua: gurihnya bubur ayam dan kelengkapan "topping"-nya.Dengan patokan itu, juga saya menjadikan Bubur Ayam Pak H Amid sebagai salah satu penjaja bubur ayam favorit di kota kembang ini. Terkenal juga dengan sebutan Bubur Ayam Pajajaran, saya mulai mengenal bubur ayam ini waktu zaman kuliah dan langsung jatuh cinta pada suapan pertama.
Tafsiran Garis-garis Rascette di Pergelangan Tangan
Setiap orang pasti memiliki garis gelang pada pergelangan tangannya, garis ini lebih dikenal dengan sebutan garis rascette. Garis ini dapat menjadi penanda, sambungan awal antara tangan dengan lengan kita.Namun, selain pengertian tersebut, garis gelang mungkin menjadi penanda penting bagi kesehatan tubuh kita. Setiap garisnya memiliki pesan khusus, mengenai kondisi tubuh kita saat ini. Bahakan, menurut ilmu metafisika, jumlah garis gelang pada pergelangan tangan kita ini, juga dapat mewakili tentang seberapa panjang usiamu.Semakin banyak garis gelang yang kamu miliki, maka semakin panjang pula usiamu. Kemudian, timbul pertanyaan selain perkara tersebut, memangnya fakta apa lagi yang dapat kita gali, berdasarkan garis gelang yang terdapat pada pergelangan tangan kita ini?
Jika Anda Lihat Garis Ini pada Daging Ayam, Jangan Dimakan
Peradaban manusia dalam mengonsumsi daging ayam, kini mengalami peningkatan dari sebelumnya. Hal ini dikarenakan, ayam merupakan sumber protein yang sangat baik, dan harganya lebih terjangkau dibanding jenis daging lain.Dengan fakta ini, tidak heran jika produsen unggas banyak membanjiri pasar dengan daging ayam. Tentunya daging ayam ini memiliki kualitas yang berbeda-beda, ada yang baik, bahkan tak sedikit yang berkualitas buruk.Untuk itu, Anda wajib berhati-hati saat membeli daging ayam. Jangan memilih daging ayam dengan warna pucat apalagi berbau. Satu lagi, jangan membeli daging ayam jika terdapat garis putih pada dagingnya. Kenapa?
Cara Membuat Ayam Panggang Matang Sempurna
Ayam panggang termasuk satu olahan yang cukup menggoda, baik dari sisi penampilan maupun citarasanya. Namun begitu, sering dijumpai ayam panggang yang terlihat sempurna dalam sisi penampilan, tapi ketika dinikmati justru terlihat darah kemerahan.Ayam panggang yang masih ada darahnya menunjukkan ayam tidak diolah dengan benar atau masih mentah. Ayam panggang yang masih berdarah tersebut tidak layak dikonsumsi, karena mengandung bakteri salmonella dan virus yang dapat membahayakan kesehatan keluarga.Saat memasak ayam panggang, kita wajib memperhatikan tingkat kematangan ayam. Proses memasak yang benar akan membuat citarasa dan penampilan ayam jadi lebih sempurna dan pastinya aman dikonsumsi oleh semua keluarga. Agar ayam panggang buatan Anda bisa matang sempurna dan tidak berdarah, simak cara mudahnya berikut ini. Baca Selengkapnya...
Tips Membuat Ayam Lodho Khas Tulungagung yang Gurih
Ada beragam jenis olahan ayam yang menggoda selera, salah satu yang cukup banyak difavoritkan adalah Ayam Lodho. Olahan ayam yang sangat istimewa ini berasal dari daerah Tulung Agung, Jawa Timur.Ayam lodho termasuk satu olahan yang istimewa, karena diolah dengan beragam rempah yang sangat kaya dan dipadukan kuah santan yang dimasak hingga kering sehingga bumbu meresap kuat ke dalam daging ayam.Untuk rasanya, jangan ditanya karena ayam lodho memiliki rasa yang sangat gurih dan lezat menggoda. Ayam lodho bisa disandingkan dengan menu apa saja, dari mulai nasi uduk, nasi kuning, urap-urap, atau bahkan bisa menjadi menu alternatif khas lebaran atau kenduri.
Melihat Peluang Anak yang Dimiliki Melalui Garis Tangan
Ilmu membaca garis tangan atau yang lebih umum dikenal dengan palmistry, sudah ada sejak ribuan tahun lalu. Menurut sejarahnya, palmistry pertama kali berasal dari India dan China kurang lebih 3000 tahun yang lalu.Di India, ilmu ini dikenal dengan istilah hast samudrika atau samudera pengetahuan. Disebut demikian, karena dari bentuk garis tangan seseorang menyimpan begitu banyak informasi terkait nasib, watak, jodoh, dan bahkan peluang hidup seseorang.Menurut Chinese Palmistry, ada bentuk garis tertentu di telapak tangan kita yang dapat menentukan peluang jumlah anak yang dimiliki serta status kehidupan si anak nantinya. Garis-garis ini adalah garis lurus yang berada di bawah pangkal jari kelingking dan di atas garis pernikahan seperti terlihat pada gambar di atas .
Cara Pilih Daging Giling yang Segar dan Bernutrisi
Mana yang lebih Anda pilih, antara daging utuh dengan daging giling? Tentu ibu akan menjawab tergantung kebutuhan masakan, karena ada kalanya daging giling lebih dibutuhkan saat mengolah beberapa masakan, salah satunya bakso.Menggiling daging sendiri memang tidak mudah dan memakan waktu lama, karenanya tak heran jika sebagian ibu memilih alternatif lain, yakni dengan memilih daging giling. Namun begitu, ada banyak hal yang harus diperhatikan saat memilih daging giling. Karena jika dibandingkan dengan daging utuh, daging giling lebih mudah berubah warna dan mudah basi, akibat paparan oksigen yang lebih besar.Jangan sampai karena ketidaktahuan, lantas Anda salah memilih daging giling yang tidak segar dan berkualitas buruk. Agar tidak salah pilih, sebaiknya simak cara memilih daging giling yang segar dan berkualitas berikut ini.
Tujuh Fakta Ayam Cemani yang Jarang Diketahui
Ayam cemani merupakan ayam lokal asli Indonesia. Kata cemani berasal dari bahasa Sansekerta yang berarti hitam legam, yang merupakan ciri khas ayam tersebut yaitu seluruh badannya memang berwarna hitam.Konon, ayam cemani ini mempunyai warna hitam yang sangat sempurna dengan presentase 100 berwarna hitam, bahkan sampai daging, tulang, darah, dan hingga bagian dalam jeroan semuanya berwarna hitam.Ayam cemani bisa dikatakan adalah Lamborghini nya dunia ayam. Bagaimana tidak, ayam ini termasuk spesies langka dan harga jualnya sangat mahal. Tapi, di balik harganya yang mahal tersebut, ayam cemani ini menyimpan beberapa fakta yang jarang diketahui. Apa saja faktanya?
Hoax dan Fakta Ayam Dingin Segar
.co.id – Ayam dingin segar adalah salah satu isi yang wajib ada di kulkas saya. Sebagai ibu bekerja yang tidak mungkin setiap hari belanja, saya belanja seminggu sekali untuk memastikan stok sayur, buah, bumbu, daging, ikan dan tentu saja ayam dingin segar dalam jumlah cukup.Bisa dibilang, porsi belanja ayam dingin segar lebih banyak dari lauk lainnya karena keluarga kami paling suka masakan ayam. Terutama anak laki-laki saya, dalam sekali makan dia bisa menghabiskan 2-3 potong ayam goreng atau semur, sampai menyebut dirinya kembaran ketiga Upin-Ipin.Ayam dingin segar bukan sebuah merek dagang. Ayam dingin segar adalah istilah untuk daging ayam yang diproduksi dengan cara pendinginan dan pembekuan. Ayam disembelih di Rumah Potong Unggas dan dagingnya langsung dikelola dalam suhu dingin 0-4°C. 
Cari Tahu Kisah Asmaramu di Balik Garis Tangan
Apakah kehidupan percintaan Anda tidak selalu mujur? Atau Anda sulit untuk menemukan cinta sejati Anda? Mungkin Anda harus melihat garis tangan, terutama garis Hati, yang mengindikasikan peruntungan Anda soal cinta.Apakah Anda tahu bahwa Anda dapat menemukan garis hati di ujung jari Anda? Garis hati Anda merupakan indikator penting dari perasaan Anda, dan segala sesuatu yang berputar di sekitar percintaan yang Anda lakukan.Lihatlah gambar untuk mengetahui di mana letak garis hati Anda, karena garis ini bertanggung jawab akan fakta apakah Anda dicintai dan mencintai seseorang. Dimulai di bawah jari telunjuk atau jari tengah, dan meluas ke tepi sisi telapak jari kelingking.
Garis Ini Tunjukkan Jumlah Anak Anda dan Jenis Kelaminnya
.co.id – Ilmu palmistry telah dikenal sejak lama. Bahkan, metode ini telah digunakan oleh orang Yunani Kuno dan Mesir untuk mengungkapkan prospek tentang seseorang di masa depan.Sudah menjadi hal umum bahwa garis-garis pada telapak tangan diketahui bisa mengungkapkan karakter dan nasib seseorang. Tak hanya karakter dan nasib, bahkan garis tangan bisa mengungkapkan semua hal tentang kehidupan Anda.Menurut kepercayaan Tiongkok, garis di tangan kita bisa mengatakan banyak tentang hidup kita, termasuk jumlah anak yang akan kita miliki. Garis-garis ini terletak tepat di bawah kelingking dan berada di atas garis pernikahan.
Tips Bedakan Ayam Kampung dan Broiler
Daging ayam kampung maupun ayam broiler, memang secara umum banyak dikonsumsi oleh kalangan masyarakat di sekitar kita. Namun kenyataannya, masih ada saja yang merasa kesulitan untuk membedakan dari jenis daging ayam keduanya.Tidak sedikit orang juga lebih gemar mengonsumsi daging ayam kampung, bila dibandingkan ayam broiler--ayam dalam negeri. Karena kebanyakan, orang menganggap bahwa ayam kampung lebih terkesan alami dan terhindar dari ragam jenis obat-obatan kimia.Namun juga tidak sedikit pula orang lebih memilih daging ayam broiler untuk disajikan dalam bentuk hidangan di rumah. Jadi, bila dinilai dari segi kelezatan dan kenikmatannya, hal demikian memang berdasarkan selera masing-masing. Bukan begitu? Lantas, bagaimana untuk membedakannya?