14 Manfaat Minyak Samin bagi Kesehatan dan Kecantikan

14 Manfaat Minyak Samin bagi Kesehatan dan Kecantikan

Hizkia Nazarullah  ⋅  01 Nov 2016 18:40:13

Mentega adalah salah satu bahan utama masakan modern saat ini dan sering banyak digunakan dalam berbagai masakan hingga membuat kue. Namun tahukah Anda, ada satu bahan yang kegunaanya hampir mirip dengan mentega, yakni minyak samin.Minyak samin atau ghee India merupakan mentega dari lemak hewani bisa sapi, kambing, kerbau atau unta yang dimurnikan. Umumnya ghee dipakai sebagai minyak goreng dalam berbagai masakan Asia Selatan, dan Timur Tengah, khususnya India.Di Indonesia sendiri, minyak ini sering dipakai sebagai bahan dalam pembuatan martabak, nasi kebuli, sop kambing dan soto betawi. Perbedaan utama antara mentega dengan minyak samin yaitu, daya tahan ghee lebih lama disimpan daripada mentega.

Continue Reading

Related Posts