Mencicipi Gudeg Manggar, Kuliner Langka dari Jogja Selatan

Mencicipi Gudeg Manggar, Kuliner Langka dari Jogja Selatan

Hizkia Nazarullah  ⋅  26 Nov 2015 07:11:07

Menjelajahi kabupaten Bantul yang berada di selatan Kota Jogja, seperti menjelajahi wisata kuliner tradisional khas Jogja. Salah satu kuliner tradisional yang menjadi favorit keluarga Keraton Jogja adalah gudeg Manggar.Gudeg Manggar ini berasal dari sebuah desa bernama Desa Mangir, sejarahnya dulu dibuat pertama oleh Putri Pambayun, putri dari Panembahan Senopati Raja Mataram I. Gudeg Manggar adalah gudeg yang berbahan baku bunga kelapa yang masih muda.Tidak seperti gudeg yang berbahan baku nangka, gudeg manggar memiliki rasa yang khas dan lebih gurih dan padat. Gudeg manggar menjadi kuliner langka karena bahan bakunya yang tidak banyak ada, sehingga berburu dan menemukan kuliner ini layaknya petualangan yang patut dicoba.

Continue Reading

Related Posts