Cara Masak Cumi agar Empuk dan Enak

Cara Masak Cumi agar Empuk dan Enak

Fatahillah Octivani  ⋅  30 Jul 2016 02:30:07

Cumi termasuk satu seafood yang banyak difavoritkan, karena nutrisinya tinggi, rasanya nikmat, dan yang pasti, kita tidak perlu ribet dengan duri saat menikmatinya.Sayangnya, masak cumi tidaklah semudah yang dibayangkan, salah langkah akan membuat daging cumi alot dan susah dikunyah. Mungkin tidak semua tahu, apa yang menyebabkan daging cumi menjadi keras dan alot?Ternyata penyebabnya adalah proses memasak yang salah sehingga kandungan protein dalam cumi menjadi padat. Lalu bagaimanakah cara masak cumi yang benar agar dagingnya empuk dan enak?

Continue Reading

Related Posts