Resep Ayam Goreng Kremes Ala KFC

Resep Ayam Goreng Kremes Ala KFC

Eko Susanto  ⋅  29 Apr 2016 21:09:27

Resep Ayam Goreng Kremes Ala KFC, Pernahkah sobat menikmati KFC yang biasa dijual di outlet KFC terdekat? tentunya sobat sangat menyukainya dengan bahan ayam yang digoreng dengan menggunakan tepung, membuat ayam goreng kremes sangat nikmat dengan kremesnya yang mantab. Tidak heran karena banyak masyarakat Indonesia yang menyukai bahkan menjadikannya sebagai makanan favoritnya. Daging ayam mempunyai ciri khas tersendiri bila dibandingkan dengan daging sapi dan daging kambing. Daging ayam relative mudah dalam memasaknya karena dagingnya mudah lunak saat dimasak. Bila sobat ingin daging ayam lunak sampai ke tulang, sobat bisa melakukan presto terhadap daging ayam tersebut, jika sobat memiliki peralatan untuk presto, Bila tidak juga tidak masalah.Resep Ayam Goreng Kremes Ala KFCJika setiap hari sobat membeli Kentucky tentu akan menguras isi kantong sobat semua. Untuk itu agar kantong sobat tidak cepat terkuras habis namun sobat tetap bisa menikmati nikmatnya Kentucky yang enak dan mantab, Sobat bisa membuat ayam goreng Ala KFC sendiri dirumah. Untuk membuat ayam kremes Ala KFC sobat bisa mendapatkan bahan-bahan yang sangat mudah, sobat bisa membeli dari pasar – pasar tradisional atau tukang sayur keliling yang biasa lewat didepan rumah sobat semua. Adapun bahan-bahan yang digunakan untuk membuat ayam goreng kremes ala KFC adalah sebagai berikut dibawah ini.Bahan-bahan untuk membuat ayam goreng kremes ala KFC½ kg paha ayam yang masih segarMinyak goreng secukupnya1 sendok teh garam dapur1 sendok teh lada / merica bubuk2 siung bawang putihBahan yang gunakan untuk lapisan basah / encer :1 butir telur yang diambil kuningnya saja¼ sendok backing soda¼ sendok teh vetsin¼ sendok teh garam¼ sendok teh lada / merica bubuk150 gr tepung terigu150 ml air es20 gr tepung maizenaBahan pelapis kering / kremesnya50 gr tepung maizena200 gr tepung terigu¼ sendok teh vetsin¼ sendok teh baking soda¼ sendok teh kaldu ayam2 siung bawang putihCara membuat ayam goreng kremes ala KFCAdonan untuk lapisan encer / basahCampurlah semua bahan pelapis cair dan aduk hingga merataTambahkan kuning telur dan air sembari mengaduk adonan sampai benar benar merataJika sudah benar-benar merata masukan adonan ke lemari pendinginSementara menunggu pelapis cair dingin sobat bisa membuat adonan untuk lapisan luarnyaCara membuat ayam kremes ala KFCCampurkan semua bahan pelapis kering kemudian aduklah adonan sampai benar-benar merataLumuri daging ayam dengan bawang putih, garam dan ladaSetelah dirasa cukup rata tiriskan selama 10 menit agar bumbunya bisa benar-benar meresap ked aging ayamGuling-gulingkan daging ayam pada lapisan kering hingga merata kemudian masukan ke dalam adonan pelapis cairJika sudah, guling-gulingkan kembali daging ayam pada adonan kering hingga merata diseluruh bagian ayamKemudian panaskan minyak goreng kira-kira seluruh bagian ayam dapat terendam minyakKemudian goreng paha ayam yang sudah dilumuri dengan tepung sampai kuning keemasan itu menandakan sudah matang kemudian angkat dan tiriskanAyam goreng kremes ala KFC sudah siap untuk dihidangkan.Demikianlah artikel dari saya tentang resep ayam goreng kremes ala KFC cukup mudah bukan, jangan lupa baca artikel dari saya lainnya. Semoga artikel dari saya ini bermanfaat untuk anda yang membacanya dan bisa menjadi sumberi inspirasi untuk anda. Sekian dari saya dan salam sukses.

Continue Reading

Related Posts