Manisan Yatsuhashi, Suvenir Populer di Jepang

Manisan Yatsuhashi, Suvenir Populer di Jepang

Kusuma Susilo  ⋅  22 Apr 2016 03:30:19

Manisan tradisional Jepang hanya terbuat dari bahan-bahan tumbuhan, seperti beras, kacang azuki, teh matcha, buah-buahan, tanpa telur atau susu.Ada beberapa jenis manisan di Jepang, beberapa hanya ada di daerah-daerah tertentu, sebagian lagi terdapat di seantero negeri. Salah satu kenikmatan manisan yang terkenal adalah yatsuhashi, yang khusus ada di kota Kyoto.Lembaran manisannya terbuat dari tepung beras dan gula, dengan berbagai rasa seperti kayu manis, wijen, dan matcha. Berasal dari abad ke-17, manisan ini mengambil nama dari Kengyo Yatsuhashi, seorang pemain alat musik Kyoto terkenal.

Continue Reading

Related Posts