Diet Bebas Gluten Berisiko Terpapar Logam Beracun
Loading..
Loading gif

Content Section

Fajar Wardana

· News · 43 · 0

Diet Bebas Gluten Berisiko Terpapar Logam Beracun

Diet Bebas Gluten Berisiko Terpapar Logam Beracun

Menurut studi terakhir, orang yang menjalankan diet bebas gluten sangat mungkin berisiko mengalami peningkatan paparan Arsenik dan Merkuri. Di mana kedua logam ini dianggap beracun yang dapat menyebabkan penyakit jantung, berbagai jenis kanker, seperti melanoma, dan efek neurologis.

Ada juga yang mengatakan, bahwa konsumsi makanan bebas gluten akan mengurangi peradangan. Tetapi sebenarnya, klaim ini sama sekali belum terbukti secara ilmiah, sehingga tidak bisa disarankan.

Makanan bebas gluten sering mengandung tepung beras sebagai pengganti gandum. Padahal, beras diketahui memiliki bioakumulasi logam beracun tertentu, termasuk Arsen dan Merkuri yang berasal dari pupuk, tanah, ataupun air. Sangat sedikit pengetahuan yang diketahui tentang efek kandungan logam beracun pada beras, khususnya efek bagi kesehatan.

Read More

sehat.docures.com · 18 hours